- 24 Апр 2020
- 7,319
- 14,733
-
- 6
Оцимен и гвайол – терпены конопли
В химическом профиле каннабиса скрывается гораздо больше, чем базовые ТГК и КБД. Помимо каннабиноидов, число которых на сегодняшний день насчитывает более 150 наименований, конопля синтезирует сотни терпенов — летучих молекул, формирующих аромат, вкус и во многом индивидуальность конкретной генетики. Именно терпены делают один сорт сладким и цветочным, другой — пряным и цитрусовым, а третий — древесным и землистым. Более того, они не просто создают ароматический фон, а являются частью сложной биохимической системы, влияющей на восприятие и общий характер воздействия.
Важно понимать, что каннабиноиды и терпены работают не по отдельности, а в тесной связке. Их взаимодействие формирует так называемый эффект антуража, при котором общий результат складывается из совместного действия каннабиноидов, терпенов и других фитосоединений. Один компонент может усиливать действие другого, смягчать его или менять характер ощущений. Поэтому даже небольшое количество определенного терпена способно заметно скорректировать профиль сорта — добавить седации, ясности мышления или, наоборот, сделать эффект более бодрым и позитивным. В этом разнообразии особенно выделяются оцимен и гвайол — два терпена с разной химической структурой, ароматом и функцией в растении. Оцимен обычно дает легкий, свежий, иногда сладковато-цветочный аромат, который делает профиль сорта более ярким и воздушным. Гвайол, напротив, добавляет древесные и слегка пряные ноты, создавая ощущение глубины и теплоты.
Несмотря на разный характер и ароматический профиль, оцимен и гвайол регулярно встречаются в каннабисе и вносят заметный вклад в формирование его общего восприятия — как в плане запаха, так и в плане эффекта. Каждый из них добавляет свои оттенки и влияет на то, как раскрывается конкретная генетика. В этой статье мы подробно разберем, чем именно отличаются эти терпены, какие функции выполняют в природе и какую роль играют в составе различных сортов.
Что такое терпены
Терпены — это органические углеводородные соединения, которые синтезируются растениями и формируют их ароматический профиль. Именно они отвечают за запах хвои, цитрусовых, лаванды, специй, свежескошенной травы и любых других растений, с которыми мы контактируем буквально ежедневно. В каннабисе терпены формируют узнаваемый характер конкретной генетики. Достаточно вспомнить, как сорта линейки Blueberry дают отчетливый ягодный аромат, Cheese пахнет выдержанным сыром с легкой кислинкой, а Girl Scout Cookies раскрывается сладкими кондитерскими нотами, напоминающими печенье и карамель. Эти различия создаются именно за счет терпенового профиля, который определяет не только запах и вкус, но и то, как воспринимается сорт в целом.С химической точки зрения терпены строятся из изопреновых звеньев и делятся на несколько классов — монотерпены, сесквитерпены, дитерпены и другие. Их молекулярная структура определяет летучесть, устойчивость к температуре и склонность к окислению. Именно поэтому условия культивации, сушки и хранения напрямую отражаются на терпеновом профиле. Часть соединений может частично разрушаться под воздействием света, кислорода или высоких температур, что меняет аромат и свойства сырья.
В природной среде терпены — это не просто носитель аромата, а часть сложной стратегии выживания. Растение не может физически убежать от угрозы, поэтому оно защищается с помощью химии. Многие терпены выполняют роль естественных репеллентов: их запах и биологическая активность делают листья и соцветия менее привлекательными для насекомых-фитофагов. Некоторые соединения способны подавлять развитие грибков и бактерий, снижая риск инфицирования тканей, особенно в условиях повышенной влажности или механических повреждений.
Если копнуть чуточку глубже, открываются еще более интересные факты. Когда растение подвергается стрессу — будь то укус насекомого, надлом стебля или резкое изменение окружающей среды — синтез определенных терпенов может усиливаться. Эти летучие молекулы быстро распространяются в воздухе и выполняют сигнальную функцию. Соседние растения, улавливая такой «химический сигнал», активируют собственные защитные механизмы заранее, еще до прямого контакта с угрозой. Это своего рода биохимическая система предупреждения, встроенная в экосистему. Также терпены участвуют и в более мирных процессах. Их аромат способен привлекать насекомых-опылителей, повышая шансы растения на успешное размножение. В некоторых случаях определенный профиль запаха становится эволюционным преимуществом, закрепляясь в генетике вида.
На данный момент ученым удалось идентифицировать в каннабисе порядка 200 различных терпенов. В то же время устойчиво встречающихся значительно меньше — около 30 соединений считаются основными и формируют базовый терпеновый профиль большинства сортов. Среди них есть доминирующие и вторичные компоненты, которые добавляют тонкие нюансы. Оцимен и гвайол относятся к числу вторых: они не всегда лидируют по концентрации, но заметно влияют на общий профиль растения и его биологические свойства.
Оцимен
Оцимен — это монотерпен с ярко выраженной летучестью и характерным свежим ароматом, который часто описывают как сладковато-травянистый с цветочными и фруктовыми оттенками. Его можно обнаружить в мяте, базилике, петрушке, черном перце, манго, орхидеях и ряде цитрусовых культур. В каннабисе оцимен чаще всего ассоциируется с легкими ароматическими профилями, где преобладают цветочные, сладкие или слегка тропические ноты. Он делает аромат более «легким», добавляя ощущение свежести.
С химической точки зрения оцимен относится к ациклическим монотерпенам. Это означает, что его молекула не образует замкнутых колец, в отличие от многих других терпенов. Такая структура объясняет его высокую летучесть: он легко испаряется и чувствителен к условиям хранения. Именно поэтому сорта с выраженным содержанием оцимена требуют аккуратной сушки и правильного температурного режима, иначе часть соединения может быстро утратиться.
Что касается биологической активности, оцимен рассматривается как соединение с выраженным противовоспалительным потенциалом. В исследованиях терпенового состава Citrus unshiu было показано, что оцимен участвует в подавлении воспалительных реакций на клеточном уровне. Отдельные работы, посвященные растениям рода Ferulago, подтвердили его противогрибковую активность, продемонстрировав способность подавлять рост патогенных микроорганизмов.
Оцимен также привлекает внимание исследователей в контексте иммуномодулирующей активности. В ряде работ, посвященных эфирным маслам с высоким содержанием этого терпенa, отмечалось снижение экспрессии провоспалительных цитокинов в клеточных моделях. Это позволяет рассматривать его как компонент, способный мягко влиять на воспалительные процессы без выраженного цитотоксического эффекта. Хотя клинические данные пока ограничены, направление остается перспективным, особенно в рамках комплексных растительных формул.
Отдельно обсуждается его потенциал в поддержке дыхательной системы. Благодаря высокой летучести оцимен быстро достигает слизистых оболочек дыхательных путей. В составе эфирных масел он демонстрировал умеренную антимикробную активность против респираторных патогенов, а также способность снижать выраженность воспалительной реакции в экспериментальных моделях. Это делает его интересным компонентом для исследований в области натуральных ингаляционных и ароматерапевтических средств.
Есть данные и о его возможной противовирусной активности. Некоторые публикации, анализирующие действие монотерпенов в целом, указывают на их способность нарушать липидные оболочки вирусных частиц или препятствовать прикреплению к клеткам-хозяевам. Хотя конкретно по оцимену требуется больше специализированных исследований, его химическая структура и поведение в биологических системах позволяют предполагать схожий механизм действия.
Кроме того, оцимен рассматривается как потенциальный антиоксидант. Свободные радикалы играют ключевую роль в развитии хронических воспалительных и дегенеративных процессов. Способность монотерпенов участвовать в нейтрализации окислительного стресса может объяснять часть их противовоспалительного эффекта. В составе комплексных терпеновых профилей оцимен может усиливать общую антиоксидантную активность смеси. Дополнительно оцимен изучается в контексте антимикробных свойств. Экспериментальные данные указывают на его способность ингибировать развитие некоторых бактерий и грибков за счет воздействия на клеточную мембрану и нарушение метаболических процессов.
В каннабисе оцимен часто встречается в сортах с более легким и ненавязчивым терпеновым профилем. Благодаря своей летучести он быстро раскрывается в аромате и может влиять на общее восприятие генетики, добавляя ощущение ясности ума. Хотя он редко является доминирующим терпеном по концентрации, его вклад в формирование общего профиля бывает заметным даже при умеренном содержании.
Гвайол
Гвайол — это сесквитерпен со сложной молекулярной структурой и характерным древесным ароматом. В отличие от более летучих монотерпенов, он тяжелее по молекулярной массе и дольше сохраняется в растительном сырье. Его запах чаще всего описывают как хвойный, теплый, с мягкими пряными и слегка сладковатыми оттенками. Иногда в нем улавливают легкий тропический акцент. В природе гвайол встречается в древесине кипарисовой сосны, гваякового дерева, а также в ряде других древесных и кустарниковых растений. В каннабисе он придает профилю плотность и глубину, усиливая ощущение древесного фона.
Исторически растения, богатые гвайолом, использовались в традиционной медицине разных регионов мира. Особую известность получило гваяковое дерево (Guaiacum officinale), древесина и смола которого активно применялись в Европе после колониальной экспансии Испании в Карибском регионе. В 16–18 веках гваяк считался одним из основных средств при лечении сифилиса и ряда воспалительных заболеваний. Его назначали при болях в горле, ревматизме, подагре и хронических воспалительных состояниях. В медицинских трактатах того времени ему приписывали способность «очищать кровь» и стимулировать обменные процессы. Хотя многие из этих представлений были основаны на эмпирических наблюдениях, они заложили фундамент для последующего интереса к химическому составу растения.
Современные исследования сосредоточены не на исторических мифах, а на конкретных биологических свойствах гвайола. В 2007 году была опубликована работа, в которой изучалась антимикробная активность сесквитерпенов, включая гвайол. Результаты показали его способность подавлять рост ряда бактериальных и грибковых штаммов, вероятно за счет воздействия на клеточную мембрану микроорганизмов и нарушения ее проницаемости. Эти данные подтвердили, что соединение обладает выраженным антимикробным потенциалом.
Позднее, в 2013 году, внимание исследователей привлекла его инсектицидная активность. В лабораторных условиях гвайол продемонстрировал способность снижать выживаемость некоторых насекомых, что позволило рассматривать его как потенциальный компонент природных средств защиты растений. Этот эффект согласуется с общей ролью сесквитерпенов в системе химической обороны.
Помимо антимикробного действия, гвайол изучается в контексте противовоспалительных и антиоксидантных свойств. Считается, что он может участвовать в модуляции воспалительных медиаторов и снижении окислительного стресса на клеточном уровне. Хотя клинических данных пока недостаточно, лабораторные исследования формируют устойчивый интерес к этому соединению как к потенциальному компоненту комплексных фитоформул.
В каннабисе гвайол встречается реже, чем некоторые доминирующие терпены, однако его присутствие способно заметно изменить ароматический и функциональный профиль сорта. Он добавляет плотность и устойчивость аромату, а его биологическая активность делает его объектом внимания не только фитохимиков, но и исследователей в области антимикробных и защитных свойств растительных соединений.
Сорта конопли с высоким содержанием оцимена и гвайола
Концентрация терпенов может заметно различаться даже в пределах одной генетики, поскольку многое зависит от конкретного фенотипа и условий выращивания. Тем не менее известно, что оцимен регулярно встречается в таких культовых сортах, как OG Kush и Sour Diesel, где он участвует в формировании свежего и выразительного ароматического профиля. Что касается гвайола, его присутствие проще определить благодаря характерному хвойному оттенку. Этот терпен часто обнаруживается в генетиках с выраженными древесными нотами, включая Gorilla, Berry и Diesel.
Ниже представлены 3 популярных сорта, в которых оцимен и гвайол играют заметную роль в терпеновом составе. Эти растения отличаются стабильной генетикой, предсказуемым развитием и способностью формировать качественный урожай в короткие сроки. Благодаря хорошей адаптивности они подходят для начинающих гроверов, а их насыщенный профиль и выразительные свойства делают их интересными даже для опытных ценителей.
Сорт конопли Apollo F1 Auto от Royal Queen Seeds
Урожайность: Не указана
Жизненный цикл: 75-80 дней
Содержание ТГК: 26-27 %
Универсальный гибрид Apollo F1 Auto из коллекции именитого испанского сидбанка Royal Queen Seeds представляет собой энергичный и жизнелюбивый автоцвет, способный раскрыться даже в руках начинающего коноплевода. В его основе лежит сочетание генетик Lemon, Black Domina и Sugar Magnolia. От своих предшественников сорт унаследовал высокий показатель ТГК, неприхотливость в уходе и устойчивость к стрессам. Крошечные семена постепенно превращаются в крепкие пушистые кусты с темно-зеленой листвой, прочным стеблем и крупными соцветиями, налитыми липкой смолой. Препятствием на вашем пути во время выращивания может стать лишь повышенная влажность, поэтому рекомендуется проводить маникюринг на третьей-четвертой неделе цветения. Он поможет улучшить воздухообмен внутри кустов и минимизирует вероятность образования плесени. Спустя 75-80 дней с момента проращивания вы сможете насладиться приятным ароматом цветущей лаванды, сладким цитрусовым вкусом и мощным комбинированным воздействием, способным одновременно расслаблять и мотивировать.
Сорт каннабиса Special Tangie Auto от Семяныча
Урожайность: 550-600 г/м2; 150-250 г/куст
Жизненный цикл: 63-70 дней
Содержание ТГК: 27 %
Недавно вышедший автоцвет из коллекции сидбанка Семяныч порадует любителей быстрорастущих гибридов большим количеством смолистых шишек всего за 9-10 недель жизненного цикла. Каннабис развиваются стабильно и энергично, демонстрируя способность к адаптации как в закрытом, так и в открытом грунте. Производитель рекомендует осуществлять высадку в гидропонной системе, ведь именно там можно достичь максимального результата. Среднерослые кусты формируют массивные ветви, пышную листву и плотные шишки, налитые густой смолой. Вокруг посадки витает насыщенный аромат сосны, для нейтрализации которого может потребоваться угольный фильтр. Дегустация сорта сопровождается сладким фруктовым вкусом с преобладанием ноток лимона. Дополняет картину воздействие, наполняющее эйфорией, творческим вдохновением и хорошим настроением. Готовый продукт подходит как для дневного использования, так и для отдыха в конце дня в кругу друзей или на шумной вечеринке.
Сорт марихуаны Florida Sunrise Auto от 7CH American
Урожайность: 450-500 г/м2; 500-650 г/куст
Жизненный цикл: 56-70 дней
Содержание ТГК: 29 %
Сорт марихуаны Florida Sunrise Auto входит в коллекцию 7CH American, которая состоит из первоклассных американских генетик. Его родителями являются такие именитые растения, как Green Crack и TK Bx1, поэтому сомневаться в его достоинствах не приходится. Готовый продукт с первых секунд радует приятным фруктовым ароматом и вкусом спелого манго. А вишенкой на торте является интенсивное расслабляющее воздействие, наполняющее чувством подлинного счастья и повышающее концентрацию. Довольными останутся как требовательные гурманы, так и закаленные пользователи. Что касается выращивания, то тут сорт демонстрирует быстрый рост, стабильное развитие и поразительную выносливость, которая позволяет гроверу не опасаться распространенных угроз извне. Итоговая урожайность составляет 450-500 грамм с квадратного метра в индоре и 500-650 грамм с куста в аутдоре.
Последнее редактирование:
